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Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari

Massimo Mozzon, Natale G. Frega
Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari


Prezzo:   € 25,00

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Descrizione:Il progetto di questo “manuale” è nato con l’ambizione di fornire una raccolta, rudimentale ma sufficientemente esauriente, di metodi di analisi e dati compositivi di pronto e immediato utilizzo: come tale è diretto a quanti intendano accostarsi, nella pratica di laboratorio, alle applicazioni analitiche dirette alla valutazione della qualità e leggi ...

Generazione Facebook - La condizione giovanile nel territorio di Fidenza

Pierpaolo Triani, Valerio Corradi
Generazione Facebook - La condizione giovanile nel territorio di Fidenza


Prezzo:   € 12,00

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Descrizione:“Di qui emerge una domanda di fondo e forse previa ad ogni altra considerazione: quale “forma” di uomo vogliamo proporre per il presente ma soprattutto per il futuro? Conseguentemente l’adulto che genera figli è chiamato a delineare prospettive per quale uomo e per quale società? Non è semplice rispondere. Certo è che la sfida coinvolge tutti leggi ...

Vivere con 36.000 dollari all’anno

Francis Scott Fitzgerald
Vivere con 36.000 dollari all’anno


Prezzo:   € 4,80

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Descrizione:Per Francis Scott Fitzgerald e sua moglie Zelda vivere con soli 36.000 dollari all’anno (l’anno era il 1924) poteva essere un problema. La parabola che dal successo porta alla disillusione si disegna tra le righe di questi quattro articoli a sfondo autobiografico, a tratti irresistibili: rileggendoli oggi si coglie l’incrinatura, il momento in cui leggi ...

Prima di sposarti ero molto più in forma

Ring Lardner
Prima di sposarti ero molto più in forma


Prezzo:   € 4,80

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Descrizione:Con introduzione inedita di Sherwood Anderson. Tre tra i più bei racconti di Lardner a narrare con ironia inconfondibile i legami matrimoniali. Una coppia di coniugi parte per St. Petersburg, la Palm Beach dei poveri, per festeggiare cinquant’anni di matrimonio. L’avarizia è un gran brutto difetto, ma l’ironia ha il potere di sdrammatizzare anche leggi ...