Autori: Luigi Giuriani, Federico Cioni - Una vera e propria guida alimentare per tutti coloro che esercitano una qualsiasi attività fisica e sportiva in montagna, dal semplice escursionista, allo scalatore, allo sciatore: per ciascuno schemi e principi per una corretta impostazione dietetica al fine di ottenere la migliore risposta del proprio organismo. Un vademecum completo e adatto a soddisfare ogni esigenza, su una base scientifica rigorosa ma di facile consultazione che permette allo sportivo di capire in modo semplice gli elementi davvero utili alla sua passione sportiva. Anno: 2009 . Pagine: 64 . Formato: cm 14 x 21 . Volume brossurato filorefe.