F. Arfini
Università di Parma

D. Atkinson
Scottish Agricultural College, Edinburgh

G. Ballarini
Università di Parma

G. Bertoni
Università di Piacenza

G. Caramia
Ospedale Salesi di Ancona

S.E. Carlson
Kansas City University

G. Dall’Aglio
Stazione Sperimentale delle Conserve, Parma

F. Di Lisa
Università di Padova

G. Fatati
Università di Terni

N.G. Frega
Università di Ancona

C. Galli
Università di Milano

C. Giacomini
Università di Parma

G.M. Halpern
Hong Kong Polytechnic University

T. Leighton
Berkeley University

M.C. Mancini
Università di Parma

R. Marchelli
Università di Parma

A.L. Mordenti
Università di Bologna

K. Mullis
Premio Nobel per la Chimica 1993

R.C. Noble
Scottish Agricultural College of Edinburgh

G. Riccardi
Università di Napoli

C.M. Rotella
Università di Firenze